Večerní menu
Miyabi obento se sushi
830 Kč
Praha nigiri 2 ks, sake temarizushi, pošírovaná kachní prsíčka z Francie upravená na japonský způsob, grilovaný filet z lososa, marinovaný v yuzu marinádě, smažená kreveta a zelenina jako tempura
Miyabi obento s rýží
630 Kč
gohan, pošírovaná kachní prsíčka z Francie upravená na japonský způsob, grilovaný filet z lososa, marinovaný v yuzu marinádě, smažená kreveta a zelenina jako tempura, špenát se sezamem, zelenina asazuke
Unaju
450 Kč
grilovaný sladkovodní úhoř / 125gr/ podávaný na rýži nishiki
suzuki wakame pesto
410 Kč
grilované filety z mořského vlka / 125g/ s wakame pestem, ohitashi blanšírované zelené listy s gomamiso dresinkem, gobo kimpira
125g
sake no amiyaki 160gr
410 Kč
grilované filety z lososa marinované v citrusu yuzu, ohitashi – blanšírované zelené listy s yuzusumiso dresinkem, gobo kimpira, 150 g
150g
kamo tomato ni
420 Kč
pošírovaná kachní prsíčka z Francie upravená na japonský způsob a podávaná na fritovaném lilku, 170 g
170g
gyuuniku suteeki zukuri
590 Kč
hovězí steak na japonský způsob s pravým kizami wasabi, 200 g
200g
toriniku shiitake teriyaki
360 Kč
restované kuřecí maso v teriyaki omáčce s houbami shiitake, 200 g
200g
tempura z darů moře a země
390 Kč
kreveta, bílá ryba, houby shiitake a sezonní zelenina s omáčkou tensuyu, 9 ks
tempura z darů země
310 Kč
sezonní zelenina, konyaku, houby shiitake a enoki se solí matcha shio, 9 ks
Vánoční nabídka
vánoční juunigatsu obentó se sushi
930 Kč
Akakabu uramaki - rolka s uzeným lososem, avokádem a pečenou červenou řepou, obalená v koriandru a červené řepě / 8ks/ , smažené krevety obalené v sekaných mandlích, marinovaná máslová ryba v kopru, japonský bramborový salát s wasabi, připravený z brambor, mrkve, kořene gobo a renkonu, vaječná roláda datemaki s kaštanama, tamagoyaki s hijiki, karamelizované ořechy a onsen tamago
vánoční juunigatsu obentó s rýží
730 Kč
japonská rýže Yumenishiki, smažené krevety obalené v sekaných mandlích, marinovaná máslová ryba v kopru, japonský bramborový salát s wasabi, připravený z brambor, mrkve, kořene gobo a renkonu, vaječná roláda datemaki s kaštanama, tamagoyaki s hijiki, karamelizované ořechy a onsen tamago
Akakabu uramaki /8ks/
320 Kč
rolka s domácím uzeným lososem, avokádem a pečenou červenou řepou, obalená v koriandru a červené řepě / 8ks/
ebi almondo age
245 Kč
smažené krevety obalené v sekaných mandlích / 3ks/
japonský bramborový salát
150 Kč
z brambor, mrkve, kořene gobo a renkonu, japonské majonézy ochucené wasabi
Informace o podniku
Otevírací doba:
11:30 - 23:00
Adresa:
Navrátilova 664/10, Nové Město, 110 00 Praha-Praha 1, Czechia
Telefon:
296 233 102