Rozvoz jídla
Od 11:30 do 20:15
Rozvoz jídla:
Informace o podniku
Miyabi otevřela v roce 1995 Darja Kawasumi, japanoložka a milovnice čajového obřadu, s jasnou vizí představit českým gurmánům kouzlo japonské kuchyně, představit japonskou estetiku a uvést do restauračního provozu co nejvíce ideálu pohostinnosti.
Sake
Hana Awaka Ozeki 0,25l
290 CZK
moderní perlivé sake, sladké bohaté chuti
Ozeki, region Kobe, 7% alkoholu
0,25l
7%
Hana Awaka Ozeki 0,25l
Tokusen Namachozo 0,3l
290 CZK
junmai, filtrované nepasterizované sake, polosuché, Hakutsuru, region Kobe
0,3l
14%
Tokusen Namachozo 0,3l
Sayuri Nigori 0,3l
380 CZK
junmai ginjo, nefiltrované zakalené sake, sladké plné chuti, Hakutsuru, region Kobe
0,3l
12.5%
Sayuri Nigori 0,3l
Gassan no Yuki 0,3l
390 CZK
junmai ginjo, stříbrná medaile na "International Wine Challenge", čistá, svěží chuť, vhodné i pro začátečníky, region Yamagata
0,3l
15.4%
Gassan no Yuki 0,3l
sake Ozeki junmai 1,5l
1200 CZK
sake tradičního stylu, suché jemné s plnou	
chutí a vyváženým aroma, 14,5% alkoholu	
California, U.S.A.	
1,5l
14.5%
sake Ozeki junmai 1,5l
Sake Zaku "Gen no Tomo" 0,75l
1260 CZK
prémiové sake Junmai,
jemně sladké sake ovocné chuti,
sakevar Shimizu Seizaburo Shoten
0,75l
15%
Sake Zaku "Gen no Tomo" 0,75l
Pivo
Asahi láhev 0,33l
85 CZK
0,33l
5%
Asahi láhev 0,33l
Plzeňský Prazdroj láhev 0,33l
75 CZK
0,33l
4.4%
Plzeňský Prazdroj láhev 0,33l
Asahi - nealkoholické láhev 0,33l
75 CZK
0,33lg
Asahi - nealkoholické láhev 0,33l
Vína
Pinot Blanc Arte Vini 2021
450 CZK
ČR - Jižní Morava - Arte Vini	
Bílé víno světlé žlutozelené barvy s jemnou 	
odrůdovou vůní citrusů a hrušek, se středně 	
plným tělem, svěží kyselinou, pevnou 	
texturou a elegantním středně dlouhým závěrem.	
Odrůda: Rulandské bílé. Druh: suché	
0,75l
12.5%
Pinot Blanc Arte Vini 2021
Rulandské šedé / Pinot Gris 2020
480 CZK
ČR - Jižní Morava - Regina Coeli - Trpělka a Oulehla	
Příjemně ovocné víno s lehkým dotekem	
citrusů. Přiměřené živé a lahodné víno	
s příjemnou kyselinkou a kořenitým finále.	
Odrůda: Pinot Gris. Druh: suché	
0,75l
13%
Rulandské šedé / Pinot Gris 2020
Hibernal Škrobák 2021
480 CZK
ČR - Jižní Morava - Vinařství Škrobák 	
Aromatické, skvěle pitelné víno. Světle žluté	
se zelenkavými odlesky. Ve velmi intenzivní 	
aromatické vůni lze krásně rozpoznat typické 	
odrůdové tóny jako bílý rybíz, angrešt, akátový 	
květ a mátu. Chuť je velmi šťavnatá a kořenitá.	
Odrůda: Hibernal. Druh: suché	
0,75l
13%
Hibernal Škrobák 2021
Pálava Arte Vini 2020
510 CZK
ČR - Jižní Morava - Arte Vini       	
Kříženec Tramínu červeného 	
a Müller-Thurgau. Výrazné aroma, 	
sametově hebká textura a výrazná	
zlatožlutá barva. Na závěr dlouho 	
balancuje mezi příjemnou kyselinkou	
a sladkostí. 	
Odrůda: Pálava. Druh: polosladké	
0,75l
12%
Pálava Arte Vini 2020
Chardonnay "Le Cépage" 2021
510 CZK
Francie - Languedoc-Roussillon - La Croix Belle         Lehké, dobře pitelné víno  s ovocnými 	
tóny s dominantními citrusy. V chuti je 	
středního těla, čerstvé a osvěžující s lehkou 	
minerální stopou.	
Odrůda: Chardonnay. Druh: suché	
0,75l
13.5%
Chardonnay "Le Cépage" 2021
Riesling QbA Haus Klosterberg suché 2020
630 CZK
Německo - Mosel - Molitor (Markus)   	
Toto víno je ukázkou a vstupní branou	
do světa vín z věhlasné oblasti Mosel.	
Víno je lehčího stylu s typickým tónem	
citrusového ovoce. V chuti je šťavnatý 	
s typickou mineralitou.	
0,75l
11.5%
Riesling QbA Haus Klosterberg suché 2020
Riesling QbA Haus Klosterberg polosuché 2020
630 CZK
Německo - Mosel - Molitor (Markus)   	
Toto víno je ukázkou a vstupní branou	
do světa vín z věhlasné oblasti Mosel.	
Víno je lehčího stylu s typickým tónem	
citrusového ovoce. V chuti je šťavnatý 	
s typickou mineralitou.	
0,75l
10.5%
Riesling QbA Haus Klosterberg polosuché 2020
Gavi DOCG San Pietro Bio 2020
680 CZK
Itálie - Piemonte - Gavi - Pietro (Tenuta San)    	
Jemné a delikátní víno z biodynamického	
vinařství. Armona květů a ovoce je v chuti	
skvěle vyrovnáno jemnou mineralitou	
a kyselinou s ovocným závěrem.	
Odrůda: Cortese. Druh: suché	
0,75l
12.5%
Gavi DOCG San Pietro Bio 2020
Sauvignon Blanc Haka 2021
690 CZK
Nový Zéland - Marlborough - Haka           	
Svěží ovocné víno s převahou citrusů a manga.	
V chuti je víno šťavnaté s jemným dotykem 	
bylin a krásně křupavou kyselinou	
Odrůda: Sauvignon. Druh: suché	
0,75l
13.5%
Sauvignon Blanc Haka 2021
Carignole rosé 2021
470 CZK
Francie, Languedoc-Roussillon	
Lehké, osvěžující rosé provensálského stylu 	
s vůní malin, broskví a okvětních lístků růží.	
Harmonické, jemné a příjemně pitelné.	
Odrůda: Grenache 50%, Syrah 50%. 	
Druh: suché	
0,75l
12.5%
Carignole rosé 2021
Bardollino classico 0,25l
150 CZK
suché
0,25l
12.5%
Bardollino classico 0,25l
Scarabeus Pinot noir 2018
790 CZK
ČR, Jižní Morava, Vinařství Škrobák	
Elegantní a bohaté víno z vinice staré 45 let.	
Barva tmavě cihlová. V aroma převládají vařené 	
marmeládové tóny, brusinky, hřebíček a skořice.	
Odrůda: Rulandské modré. Druh: suché	
0,75g
14%
Scarabeus Pinot noir 2018
Obra Malbec 2020
520 CZK
Argentina, Mendoza	
Víno sytě červené barvy s fialkovými odlesky.	
Intenzivnější vůně připomíná čerstvé ovoce jako 	
ostružiny, lesní jahody nebo třešně s tóny černého	
koření a jemnou stopou dřeva. Chuť je hedvábná, 	
jemně kořenitá s výraznou ovocnou notou.	
Odrůda: Malbec. Druh: suché	
0,75l
14%
Obra Malbec 2020
Chateau Loumelat Cuvée 2019
580 CZK
Francie, Bordeaux, Vignobles Lesgourgues	
Červené víno tmavě granátové barvy 	
s intenzivní ovocnou vůní s dominancí ostružin 	
a černého rybízu. V ústech se projeví tóny 	
povidel, vanilky a dubového dřeva.	
Hlavní odrůda: Merlot. Druh: suché	
0,75l
13.5%
Chateau Loumelat Cuvée 2019
Reserva Vina Real 2016
640 CZK
Španělsko, Rioja, Viña Real	
Suché červené víno s delikátní ovocnou	
vůní po třešních, malinách a černém rybízu.	
Plné, dobře vyvážené ovocné chuti. 	
Druh: suché	
0,75l
13.5%
Reserva Vina Real 2016
Prosecco Valdobbiadene DOCG Extra Dry
590 CZK
Itálie, Veneto, Prosecco, Venanzio (Terre di San)	
Má slámově žlutou barvu, ve vůni naleznete 	
zelené jablko a hrušku. Vynikající jako aperitiv.	
Odrůda: glera. Druh: suché	
0,75l
11.5%
Prosecco Valdobbiadene DOCG Extra Dry
Piper Heidsieck Brut
1540 CZK
Francie, Champagne, Champagne Piper-Heidsieck	
Mimořádně suché, plné šumivé víno	
aromatické chuti. Vzniká kombinací tří odrůd	
(Chardonnay, Pinot Noir a Pinot Meunier)	
Průzračný zlatavý vzhled par excellence.	
Jemné a drobné bublinky. 	
0,75l
12%
Piper Heidsieck Brut
Nealkoholické nápoje
Ramune 0,2l
95 CZK
japonský sycený nealkoholický nápoj s ovocnou příchutí
Ramune 0,2l
Mugicha 0,25
40 CZK

japonský obilninový čaj, podávaný chlazený; chuť připomínající babiččinu praženou meltu, ale bez mléka a cukru; tento čaj je prostým vývarem praženého obilí
 Mugicha 0,25
Juzucha 0,25
40 CZK

japonský čaj z citrusu juzu, dovezený do ČR exkluzivně z bio farmy z ostrova Šikoku
 Juzucha 0,25
Informace o podniku
Miyabi otevřela v roce 1995 Darja Kawasumi, japanoložka a milovnice čajového obřadu, s jasnou vizí představit českým gurmánům kouzlo japonské kuchyně, představit japonskou estetiku a uvést do restauračního provozu co nejvíce ideálu pohostinnosti.

Kontaktní údaje

Navrátilova 664/10, Nové Město, 110 00 Praha-Praha 1, Czechia

Otevírací doba

Pondělí
11:30 - 23:00
Úterý
11:30 - 23:00
Středa
11:30 - 23:00
Čtvrtek
11:30 - 23:00
Pátek
11:30 - 23:00
Sobota
11:30 - 23:00
Neděle
11:30 - 23:00
Jsme na sociálních sitích
Facebook
TripAdvisor

Powered by